Koch Ali Güngörmüs Kinder

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Koch Ali Güngörmüs Kinder
Koch Ali Güngörmüs Kinder

Koch Ali Güngörmüs Kinder -Er widmet sich seiner Familie und hat in seinem Leben große Erfolge erzielt. Ali Güngörmüs ist ein talentierter Koch, der für seine Bemühungen bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Wenn Ali nicht in der Küche steht oder für die Kamera posiert, informieren wir Sie über seine anderen Aktivitäten.

„Das Herz ist immer dort, wo Heimat ist“, sagt Ali Güngörmüs, und Heimat ist für ihn Deutschland und speziell München. In München habe ich meine Kindheit verbracht, hier leben noch meine Eltern, alle meine Geschwister und deren Familien Das tue ich auch. Die Bedeutung meiner Familie kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Sonntags besuchen wir immer Mama, und sie macht uns ein besonderes Essen.“

Ali Güngörmüs ist ein erfahrener Koch, der zudem sympathisch, emotional, professionell und auf Augenhöhe mit seinen Konkurrenten ist. Seit 2014 steht er an der Spitze des Restaurants „Pageou“ in München. Außerdem ist er Kochbuchautor und Kochlehrer. Sehr motiviert und produktiv Ali Güngörmüs sagt über sich selbst: „Äußerst ehrgeizig, sehr zielstrebig, sehr sozial.“ 1976 kam er in der Osttürkei auf die Welt. Er eröffnete „Le Canard Nouveau” nach kulinarischen Erfahrungen in renommierten Häusern.

2005 Hamburg. Ein Jahr später erhielt er als weltweit erster und einziger türkischstämmiger Koch einen Michelin-Stern.
Ali Güngörmüs verbrachte seine prägenden Jahre in einem kleinen Weiler in Ostanatolien und gründete 2014 in München ein Restaurant namens Pageou. Dort serviert er High-End-Gerichte, die von der Verschmelzung mediterraner und asiatischer Aromen inspiriert sind.

Am 15. Oktober 1976 betrat Ali Güngörmüs in Tunceli, Türkei, diese Welt. Der „taz“ erzählte Güngörmüs einmal, er sei der Jüngste von sieben Geschwistern. Die Jugendlichen bewirtschafteten einen kleinen Bauernhof mit Obstbäumen und Viehzucht. Obwohl Alis Vater seit den frühen 1960er Jahren in München, Westdeutschland, als Schweißer lebte und arbeitete, zog die Familie schließlich 1986 dorthin um.

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Ali Güngörmüs gründet nach seinem erfolgreichen Lauf im „Le Canard Nouveau“ in Hamburg das Restaurant „Pageou“ in München. Nach dem Abitur zog es Ali nach Hamburg, um bei Starkoch Karl Ederer eine Ausbildung zum Koch zu machen. 2005 eröffnete er sein eigenes Restaurant „Le Canard Nouveau“.

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Ein Jahr später wurde es mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. 2014 folgte mit der Eröffnung des Restaurants „Pageou“ in München ein weiterer großer Schritt. Der Besitzer, so die Geschichte, wählte den Namen des Dorfes in Ostanatolien, in dem Ali seine Kindheit verbrachte. Der in der Türkei geborene Ali ist heute der einzige Sternekoch der Welt.

Privat verheiratet und viel im Fernsehen präsent: Ali Güngörmüs Ali Güngörmüs hat mit seiner Frau Stefanie Schöner einen Sohn, wie die „Gala“ berichtet. Er besitzt einen Mops namens Dietmar und spielt in seiner Freizeit gerne Fußball.Ali Güngörmüs ist wie sein Kollege Steffen Henssler mittlerweile als Fernsehkoch bekannt. Er trat sowohl als Juror als auch als Moderator bei „Die Küchenschlacht“ und „Lanz kocht!“ auf, seit November 2013 auch als Juror bei „MasterChef“.

Alle Folgen der „Potgeldjäger“ im ZDF. „Grill den Henssler“ und dessen Fortsetzung „Grill den Profi“ zeigten beide vermehrt Auftritte von Ali Güngörmüs. Bei letzterem trat ein Starkoch gegen einen ausgebildeten Kochexperten an. Eines hat er jedoch mit Sicherheit vermieden: minderwertige Artikel.

Niedrigpreisige Waren beeindrucken ihn nicht sehr Ali kritisiert seine Kollegen, die darauf bestehen, minderwertige Optionen zu verwenden: „Du kannst kein High-End-Restaurant betreiben und dich an deine gesunden Ernährungsprinzipien halten diskreditiere dich selbst. Güngörmüs fügte der „taz“ hinzu: „Und es gibt auch noch eine Ehre als Koch.“ „.

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Für seine Rolle als mürrischer Koch in der Komödie arbeitete Birol Ünel mit Ali Güngörmüş als seinem Schauspiellehrer zusammen. Alis Restaurant „Le Canard Nouveau“ kommt im Film vor. Dietmar ist der Mops von Ali Güngörmüş. Wenn Ali Güngörmüş Zeit hat, geht er Fußball spielen.

Ali findet es ärgerlich, wenn die im „Le Canard Nouveau“ übliche Redewendung „der Gourmet-Tempel“ verwendet wird: „Das macht die Gäste nervös, weil sie nicht wissen, was sie erwartet illustrer und förmlicher als die Gäste.”

Auf die üblichen Fragen nach Döner und Lahmacun antwortet der gebürtige Türke mit der Aussage, er habe nie türkisch kochen gelernt. Er kann diese Verantwortung ohne Schuldgefühle seiner Mutter anvertrauen. Was ist sein Lieblingsgericht? Der Kohlrouladen, den seine Mutter gemacht hat, behauptet er.

Ali Güngörmüş: Eine kurze Lebensgeschichte Vom mittelmäßigen Schüler zum Spitzenkoch Deutschlands hat Ali Güngörmüş dieses Kunststück mit Fleiß und Ausdauer vollbracht. Eine gemischte Erziehung zwischen der Türkei und München Ali Güngörmüş wuchs als eines von sieben Kindern auf einem Bauernhof in Ostanatolien auf.

Sein Vater verließ die Familie und fand eine Anstellung beim Schweißen

München. Sie alle zogen nach Deutschland, als Ali zehn Jahre alt war. Ali hat sich gut an das Leben in Deutschland gewöhnt, obwohl er an seiner neuen Schule auf Schwierigkeiten stieß. Keiner seiner Eltern konnte ihm bei den Hausaufgaben helfen.

Seine Mutter konnte bis weit in die 60er Jahre nicht lesen und schreiben. Ali war ganz allein. Sein Lehrer schlug ihm vor, sich für ein spezielles Programm anzumelden, aber er bestand darauf und erwarb sein Abitur. Später brach Ali Güngörmüş das College ab und begann mit der Jobsuche. Die Finanzen der Familie waren nicht in bester Verfassung, also mussten die Kinder gleich mit anpacken. Alis Ausbildung zum Koch kam rein zufällig zustande.

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Er hatte sich auf mehrere Stellen beworben, aber die Lehre in einem kleinen Gasthof war die erste, die ihm angeboten wurde. Sie verstanden nicht, warum Güngörmüş ein Typ in der Küche sein wollte, aber er überzeugte sie trotzdem. Im Gespräch mit Karl Ederer erkannte Ali schnell, dass er ein Händchen für die Küche hatte und sich extrem einsetzte. Nach seinem Abschluss als Klassenbester begann er seine Karriere als Lehrling im renommierten „Glockenbach“ bei Küchenchef Karl Ederer.

Ederer sah viel versprechend in seinem neuen Mitarbeiter, beförderte ihn und verhalf ihm schließlich zu einem Job im renommierten Zwei-Sterne-Restaurant „Tantris“. mit 30 Jahren ein eigenes Lokal. Schon vorher, mit 29 Jahren, eröffnete er in Hamburg das Restaurant „Le Canard Nouveau“, wo er für eine Fusion aus orientalischer und französischer Küche sorgte.

Lebensmittel aus dem Mittelmeerraum etc. Der zweifache Familienvater hat Ende 2016 erklärt, dass er die Hauptverantwortung für das „Le Canard“ an seinen Stammkoch Florian Pöschl übergeben wird, um sich neuen Aufgaben zu widmen. Seit 2014 betreibt er in München ein zweites Lokal unter dem Spitznamen „Pageou“, nach dem Ort, an dem er aufgewachsen ist. Er will nur Spaß in der Küche haben, ohne sich Gedanken darüber machen zu müssen, wie andere ihn bewerten.


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