Schuhbeck Kinder -Alfons Schuhbeck war einst der Goldjunge der Branche. Es gab nicht viel, womit er kein Geld verdiente. Sein Unternehmen war einer der führenden Gourmetkonzerne Deutschlands. Trotzdem musste er Konkurs anmelden, wofür er die Regierung verantwortlich macht. Alfons Schuhbeck, der „Platzl-Hirsch“, wurde letztes Jahr nur belächelt.
Damals kursierte im Internet ein Produkt, das sarkastische Lacher hervorrief: ein 500-Gramm-Säckchen Pasta-Gewürzsalz für 4,90 Euro. Schuhbeck ist ein Experte darin, mit seinem Namen Geld zu verdienen. Und um sein Gastro-Entertainment-Imperium zu vergrößern und zu kannibalisieren. Damals hieß er noch Alfons Karg.
wurde 1949 im bayerischen Traunstein geboren und legte mit viel Einsatz und unerschütterlicher Zielstrebigkeit eine erfolgreiche Karriere hin. Er war ein qualifizierter Telekommunikationsingenieur, der sich als Zeitvertreib mit Rockmusik beschäftigte. Er traf Gastronom Sebastian Schuhbeck in Waging am See, zwischen München und Salzburg.
Er schlug ihm eine Kochlehre vor und adoptierte ihn schließlich. Er benannte es nicht nur nach sich selbst, sondern erbte auch das Kurhausstüberl. Schuhbeck nutzte dies als Motivation und landete schließlich bei Eckart Witzigmann und seinem Drei-Sterne-Restaurant Aubergine. Schuhbeck wurde später mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zog Prominente aus ganz Bayern und Umgebung an.
Das Land Schuhbeck befindet sich noch heute am Münchner Platzl. Weil es dort verschiedene Restaurants und Geschäfte gibt, darunter eine Eisdiele, ein mehrstöckiges Gewürzgeschäft, ein Tee- und Schokoladengeschäft und eine Kochschule, ist es als “Platzl-Hirsch” bekannt. Schuhbeck beschäftigt nach eigenen Angaben 50 Mitarbeiter.
Er tritt regelmäßig in der ZDF-Sendung „Küchenschlacht“ auf. Seit 1993 ist er auch in der BR-Sendung „Schuhbecks“ zu sehen. Er ist Autor mehrerer Kochbücher. Und damit hört Schuhbecks Arbeit nicht auf: Dazu gehören auch die Gastronomie im Münchner Prinzregententheater.
ein Partyservice namens „Schuhbecks Theatro“ und die Verpflegung der Spieler des FC Bayern München bei Champions-League-Auswärtsspielen. Außerdem hat er mit Ex-FCB-Präsident Uli Hoeneß für McDonald’s aufgestiegen. Darüber hinaus ist er als Hotelberater tätig. Rezept Asian Design Pasta in einem TopfPasta in One Pot, Asian Style.
Wenn Sie nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen möchten, sind Eintopfgerichte eine gute Option. Kokosmilch und Currypaste verleihen dieser Pasta eine asiatische Note. Hier ist, wie man es macht. Seine Schuhbecks Holding GmbH & Co.
KG ist von mehr als einem Dutzend Firmen umgeben. Schuhbeck besitzt und betreibt eine Reihe weiterer Unternehmen, von denen er einige gemeinsam mit anderen besitzt.
Sein Privatvermögen wird auf über 5 Millionen Euro geschätzt. Trotzdem hat Alfons Schuhbeck kürzlich Insolvenz angemeldet. Das heißt, er ist pleite. Betroffen sind sowohl seine Platzl-Restaurants als auch der Partyservice. Er möchte sein Gewürzunternehmen sowie seine Beratungstätigkeit weiterführen.
„Die so großzügig zugesagten staatlichen Hilfen sind bis heute nicht bei mir angekommen“, macht der TV-Koch die aktuelle Krise verantwortlich. Schuhbeck suchte bis zuletzt staatliche finanzielle Unterstützung und investierte eigenes Geld in sein Unternehmen.
Wie kann das sein, wenn Gastronomen allein in München mehr als 700 Millionen Euro an Beihilfen bekommen haben? Schuhbeck schien sich im Gedränge verlaufen zu haben. Auch die Corona-Zahlungsbedingungen haben sich mehrfach geändert, und sein Partyservice und seine Restaurants sollen keine Hilfe erhalten haben, möglicherweise weil der Umsatz eine bestimmte Schwelle nicht unterschritten hat.
Schuhbecks Insolvenz kommt zu einem ungünstigen Zeitpunkt. Gegen ihn wird derzeit wegen mutmaßlicher Steuerhinterziehung ermittelt. Seit Mitte 2019 steht der berühmte Koch im Verdacht, mehr als zwei Millionen Euro Steuern hinterzogen zu haben. Berichten zufolge steht die Untersuchung kurz vor dem Abschluss. Schuhbeck ist kein Unbekannter im Rechtssystem.
Wegen Untreue und Steuerhinterziehung wurde er 1994 zu einer einjährigen Bewährungsstrafe und einer Geldstrafe von 250.000 Mark verurteilt. Schuhbeck wurde von einem Anlageberater hinzugezogen und stellte sich als Opfer dar, nicht als Betrüger, und der Fall war Betrug endgültig aufgegeben. Zu den aktuellen Umständen schweigt sich Schuhbeck aus. Auf die Fragen des Stars ging er mehrfach nicht ein.
“Ich habe mehrere Krisen überstanden”, sagte er über seine Anwälte. “Mit meinen Mitarbeitern werden wir auch die Insolvenz meistern.” Wie sich seine Steuersituation entwickeln wird, ist noch unklar. Die Frage bleibt bestehen: Wie weit kann man gehen? Zu den aktuellen Umständen schweigt sich Schuhbeck aus.
Er antwortete mehrfach nicht auf die Fragen des Stars. “Ich habe mehrere Krisen überstanden”, sagte er über seine Anwälte. “Mit meinen Mitarbeitern werden wir auch die Insolvenz meistern.”
Wie sich seine Steuersituation entwickeln wird, ist noch unklar. Die Frage bleibt bestehen: Wie weit kann man gehen? Zu den aktuellen Umständen schweigt sich Schuhbeck aus. Er antwortete mehrfach nicht auf die Fragen des Stars. “Ich habe mehrere Krisen überstanden”, sagte er über seine Anwälte. “Mit meinen Mitarbeitern werden wir auch die Insolvenz meistern.” Wie sich seine Steuersituation entwickeln wird, ist noch unklar.
steht noch: wie weit kannst du gehen.Zu den aktuellen Umständen schweigt sich Schuhbeck aus. Er antwortete mehrfach nicht auf die Fragen des Stars. “Ich habe mehrere Krisen überstanden”, sagte er über seine Anwälte. “Mit meinen Mitarbeitern werden wir auch die Insolvenz meistern.” Wie sich seine Steuersituation entwickeln wird, ist noch unklar.
Die Frage bleibt bestehen: Wie weit kann man gehen? Zu den aktuellen Umständen schweigt sich Schuhbeck aus. Mehrmals ging er nicht auf die Fragen des Stars ein. “Ich habe mehrere Krisen überstanden”, sagte er über seine Anwälte. “Mit meinen Mitarbeitern werden wir auch die Insolvenz meistern.” Wie sich seine Steuersituation entwickeln wird, ist noch unklar. Bleibt die Frage, wie weit man gehen kann.
